Ai ragazzi si sa la Coca Cola piace ma non solo ai ragazzi......Ho voluto unire il cacao a questa bevanda tanto amata e questi golosi quadrotti mi sono piaciuti !
Ingredienti
250 g di zucchero
120 ml di buttermilk
220 ml di Coca Cola
220 g di burro morbido
2 uova
2 cucchiaini di estratto di vaniglia
260 g di farina
50 g di cioccolato fondente grattugiato
1/2 bustina di lievito
una dozzina di piccole meringhe
Nel robot sbattere il burro fino a renderlo una crema, aggiungere lo zucchero un poco alla volta e amalgamarlo al burro.Unire le uova una alla volta e poi l'estratto di vaniglia.Poco alla volta aggiungere la farina setacciata ,il cioccolato grattugiato e il lievito.In un bicchiere unire la Coca Cola al buttermilk e mescolare bene, unirlo al composto nel robot e continuare a mescolare a bassa velocità.Sbriciolare le meringhette e mescolarle con delicatezza al composto. Ungere uno stampo e versare l'impasto.Cuocere una mezz'ora a 180 °
mamma mia che goduria! Un abbraccio SILVIA
RispondiEliminaGrazie Silvia!
EliminaUn dolcetto molto sfizioso !
RispondiEliminaGrazie Andreea!
Eliminadeliziosi questi quadrotti :P
RispondiEliminaGrazie Federica!
Eliminaun quadrotto lo mangerei volentieri ! Un bacione
RispondiEliminaGrazie Mamma!
Eliminamamma mia Marco! Qui ti sei superato! Questa torta è puro paradiso!!!
RispondiEliminaTi ringrazio Laura!
EliminaMi incuriosisce l'abbinamento, l'aspetto è molto bello.
RispondiEliminaTi ringrazio Francesca!
EliminaMa che idea carina! Bravo!
RispondiEliminaGrazie Giovanna!
EliminaL'aspetto è fantastico, lo vedi e lo addenteresti all'istante, da provare, non amo troppo la coca cola ma sono curiosa e non l'ho mai usata per un dolce! bella idea!
RispondiEliminaGrazie Lilli!
EliminaUna vera meraviglia, irresistibile la tua cake , compplimenti Marco. Un saluto, Daniela.
RispondiEliminaGrazie Daniela!
EliminaWow, non avremmo mai pensato di unire questi due ingredienti, complimenti per l'idea!
RispondiEliminaDalla foto sembra molto buono! Bravo!!
Vi ringrazio!
Eliminami incuriosisce troppo questo abbinamento, la foto è splendida!!!
RispondiEliminaGrazie Giovanna!
Eliminauna gran bella torta al cioccolato
RispondiEliminaGrazie Carmine!
EliminaMarco sei bravissimo, complimenti !!!!
RispondiEliminaGrazie!
EliminaLo dico nel linguaggio dei giovani, così come lo dice mio figlio: "è una bomba"!!!
RispondiEliminaComplimenti Marco!!!
Un caro abbraccio e buona settimana
Carmen
Grazie Carmen!
EliminaBravissimo, Marco! Una delizia davvero originalissima e golosa!
RispondiEliminaUn grande abbraccio e buon proseguimento di settimana,
MG
Grazie Maria Grazia!
EliminaComplimenti davvero un dolce originale
RispondiEliminaGrazie Mila!
EliminaCiao Marco!
RispondiEliminaMi piace un sacco la tua idea, sei davvero bravissimo :)
Colgo l'occasione per farti i complimenti per il blog, mi sono iscritta ai lettori fissi, sarei felice se tu ricambiassi! :D
A presto,
Ale
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