lunedì 8 dicembre 2014

Cioccocola cake

ricetta cioccocola cake

Ai ragazzi si sa la Coca Cola piace ma non solo ai ragazzi......Ho voluto unire il cacao a questa bevanda tanto amata e questi golosi quadrotti mi sono piaciuti !




Ingredienti

 250 g di zucchero
120 ml di buttermilk
220 ml di Coca Cola
220 g di burro morbido
2 uova
2 cucchiaini di estratto di vaniglia
260 g di farina
50 g di cioccolato fondente grattugiato
1/2 bustina di lievito
una dozzina di piccole meringhe


Nel robot sbattere il burro fino a renderlo una crema, aggiungere lo zucchero un poco alla volta e amalgamarlo al burro.Unire le uova una alla volta e poi l'estratto di vaniglia.Poco alla volta aggiungere la farina setacciata ,il cioccolato grattugiato e il lievito.In un bicchiere unire la Coca Cola al buttermilk e mescolare bene, unirlo al composto nel robot e continuare a mescolare a bassa velocità.Sbriciolare le meringhette e mescolarle con delicatezza al composto. Ungere uno stampo e versare l'impasto.Cuocere una mezz'ora a 180 °

33 commenti:

  1. mamma mia che goduria! Un abbraccio SILVIA

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  2. un quadrotto lo mangerei volentieri ! Un bacione

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  3. mamma mia Marco! Qui ti sei superato! Questa torta è puro paradiso!!!

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  4. Mi incuriosisce l'abbinamento, l'aspetto è molto bello.

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  5. L'aspetto è fantastico, lo vedi e lo addenteresti all'istante, da provare, non amo troppo la coca cola ma sono curiosa e non l'ho mai usata per un dolce! bella idea!

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  6. Una vera meraviglia, irresistibile la tua cake , compplimenti Marco. Un saluto, Daniela.

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  7. Wow, non avremmo mai pensato di unire questi due ingredienti, complimenti per l'idea!
    Dalla foto sembra molto buono! Bravo!!

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  8. mi incuriosisce troppo questo abbinamento, la foto è splendida!!!

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  9. Marco sei bravissimo, complimenti !!!!

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  10. Lo dico nel linguaggio dei giovani, così come lo dice mio figlio: "è una bomba"!!!
    Complimenti Marco!!!
    Un caro abbraccio e buona settimana
    Carmen

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  11. Bravissimo, Marco! Una delizia davvero originalissima e golosa!
    Un grande abbraccio e buon proseguimento di settimana,
    MG

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  12. Complimenti davvero un dolce originale

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  13. Ciao Marco!
    Mi piace un sacco la tua idea, sei davvero bravissimo :)
    Colgo l'occasione per farti i complimenti per il blog, mi sono iscritta ai lettori fissi, sarei felice se tu ricambiassi! :D
    A presto,
    Ale
    www.golosedelizie.com

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