Insalata di pollo al curry con mela rossa, sedano e frutta secca

Nel frigorifero avevo quasi tutti gli ingredienti, è stato facile mescolarli insieme !

Bocconcini di pollo in panatura di pop corn

In questa ricetta ho usato una panatura particolare...Ho visto questa ricetta sul numero di gennaio di "Cucina No Problem " e  mi è piaciuta subito !