mercoledì 20 agosto 2014

Gattò di patate con piselli e pomodoro

ricetta gattò di ricotta con piselli e pomodoro


Dato che avevo tante buone patate ricevute da una persona che le coltiva ho pensato di fare un gattò con pomodori,piselli e mozzarella invece che il classico gattò con il prosciutto. Mi è sembrata un 'idea più estiva,  che ne dite ?





Ingredienti per uno stampo di 24 cm


1 kg di patate lessate e passate
3 uova
1 mozzarella
100 g di piselli lessati
2 pomodori san marzano
latte q.b.
sale, pepe
pangrattato
burro


Imburrare la tortiera e cospargerla di pangrattato. Sbattere le uova con un poco di latte, salare e pepare.In una terrina mettere le patate passate, i piselli lessati, la mozzarella tagliata a dadini come i pomodori. Versare le uova e mescolare bene.Distribuire il composto nella tortiera e livellarlo con il dorso di un cucchiaio.Cospargere di pangrattato e cuocere a 180° per circa 45 minuti




38 commenti:

  1. effettivamente è molto più fresco ed estivo così! bravo....

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  2. hai trasformato il gatò in un gustoso piatto unico estivo, un abbraccio SILVIA

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  3. Ha un aspetto favoloso questo gattò, ottima scelta gli ingredienti che hai utilizzato... bravo Marco!!!
    Buona serata...

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  4. di sicuro è una versione più allegra e appetitosa e pratica da portare al mare

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    1. Verissimo,è l'ideale per una gita in compagnia,grazie Stefania!

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  5. Questo gattò è deliziosamente fantastico! Molto allegro e colorato...
    perfetto per una cena estiva!
    Ottima presentazione...bravo Marco!
    Un abbraccio Laura:-)

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  6. Bellissima questa tua versione del gattò, molto adatta per l'estate! Graziee
    Ti abbraccio
    ciaooo

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  7. Buonissimo a casa, al mare, per un pic-nic o una escursione in montagna. In poche parole, Marco, una delizia!!!
    Un caro saluto
    MG

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    1. Sono d'accordo con te,questo gattò può essere mangiato in compagnia al aria aperta, grazie Maria Grazia!

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  8. Che bella idea il tuo gateau di patate c, complimenti Marco. Buona serata Daniela.

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  9. ottima variante e che bei colori!!!

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  10. Ma lo sai che è proprio bello!!!!
    Complimenti Marco, davvero una bella idea!!!
    Un caro abbraccio e buon Ferragosto
    Carmen

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    1. buon ferragosto anche a te Carmen !Un bacione

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  11. garzie del suggerimento un gateaux di patate per magari un bel pic nic del 15 agosto

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    1. speriamo che il tempo sia bello, grazie per la visita e buon Ferragosto !

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  12. Dear Marco, T think this is a wonderful recipe and I would love it. Blessings, Catherine

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  13. un bel gateau da gustare per questa estate

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  14. Un gattò molto squisito! Ti auguro buon ferragosto!

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    1. grazie, buon Ferragosto anche a te e buone vacanze !

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  15. Bravo Marco, deve essere un gattò delizioso , da copiare subito. Complimenti !!!!
    Buon Ferragosto.
    Virginia

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  16. Decisamente più estivo, un'ottima idea!! Bravo Marco! Sara buonissimo anche da freddo!!
    Buona domenica!

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