martedì 26 agosto 2014

Coppa alla ricotta e cacao con tartufini al cioccolato

ricetta coppa di ricotta e cacao con tartufini al cioccolato


Sono stato io a rubare i tartufini dagli yogurt nel frigorifero....Mi serviva qualcosa di croccante per accompagnare la mousse di ricotta e cacao e quei piccoli tartufini facevano al caso mio, la foto , molto bella, l'ha fatta mia mamma !






Ingredienti per 4 coppe  :

2 confezioni di ricotta morbida
1 confezione di panna fresca
1 bustina di pannafix
80 g di zucchero
2 cucchiai di cacao
cioccolato a scaglie
tartufini

Montare la panna con il pannafix, deve risultare ben soda. Nel robot sbattere la ricotta con lo zucchero ed il cacao.Versarla nella ciotola della panna mescolando delicatamente per non far smontare tutto. Dividerla nelle coppe  e mettere il frigorifero per almeno due ore. Al momento di servire spargere sulle coppe i tartufini e le scaglie di cioccolato



34 commenti:

  1. la foto è bella ma la coppa era buonissima, bravo ! Un bacione

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  2. infatti la presentazione della ricetta è bellissima, e poi dove c'è la ricotta io corro! Un abbraccio SILVIA

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  3. Che delizia la tua mousse di ricotta e cacao, perfetta la combinazione con i tartufini al cioccolato. Splendida la foto. Buona giornata Daniela.

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  4. Bellissima presentazione e squisitissima ricetta :)

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  5. Ha un aspetto golosissimo, bravo!

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  6. adoro i dolci a base di ricotta! questo mi sembra ottimo!

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  7. Foto bella e ricetta golosissima, bravo Marco questa mousse di ricotta è una vera delizia!!!
    Buona serata...

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  8. hai ragione la foto mette proprio gola, tua mamma ci sa fare

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  9. Cosa darei per una delle tue coppe!!!!
    Bravissimo Marco!!!
    Un abbraccio e buon fine settimana
    Carmen

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  10. Brava la mamma, ma la coppa è golosissima. Complimenti.

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  11. un dolce golosissimo, mi piace molto la ricotta

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  12. Ciao carissimo! Ti aspetta una sorpresa nel mio blog, passa a vedere quando puoi :-) http://lapassionedilaura.blogspot.it/2014/08/premi.html
    Buona serata, un abbraccio
    Laura :-)

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  13. Squisitezza, me la mangerei tutto in un istante, quei tartufini poi...adorabili, sei il figlio di chiara giusto? un nome, una garanzia! che bella questa cosa di madre e figlio con due blog!!

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  14. Ultragolosi e anche bellissimi! Complimenti.

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