Insalata di salmone e sedano

Non so che tempo faccia da voi ma qui è arrivato il caldo improvvisamente. Mamma ha comperato dei tranci di salmone e ho pensato di preparare una fresca ricetta . Avevo tutto nel frigorifero e in pochi minuti era pronta,l'importante è lasciarla in frigorifero per almeno un paio d'ore

Ingredienti per 1 persona

200 g di salmone
1 gambo di sedano
1 cucchiaino di capperi sotto sale
2 cucchiai di maionese
2 cucchiai di yogurt greco
sale

Grigliare il trancio di salmone e lasciarlo raffreddare. In una ciotola mescolare la maionese con lo yogurt.Aggiungere i capperi sciacquati bene e il sedano tagliato a fettine sottili( prima togliere il filo), assaggiare e salare quanto basta.Tagliare a pezzettini il salmone e unirlo alla salsina. Mescolare bene e mettere in frigorifero